خرید انواع لواشک از اونباما

لواشک یکی از محبوب‌ترین تنقلات سنتی ایرانی است که از میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. این خوراکی ترش و ملس نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. می توانید  انواع لواشک از جمله لواشک بسته‌ای، لواشک چند میوه، لواشک آلبالو، لواشک زرشک، لواشک آلوچه و لواشک خانگی را از سایت اونباما خرید کنید.

مواد اولیه لواشک

مواد اولیه لواشک بسیار ساده و طبیعی است:

• میوه (آلو، زردآلو، سیب، انار، کیوی، زغال‌اخته، تمشک، و غیره)

• آب

• نمک (در برخی دستورها برای جلوگیری از فساد)

روش تهیه لواشک به‌صورت سنتی

1. شست‌وشو و خرد کردن میوه‌ها: ابتدا میوه‌ها را خوب شسته و خرد می‌کنند.

2. پختن میوه‌ها: میوه‌ها را با مقداری آب روی حرارت می‌جوشانند تا نرم و له شوند.

3. عبور از صافی: مخلوط میوه پخته را از صافی رد می‌کنند تا پوست و هسته‌ها جدا شوند.

4. پهن کردن: پوره حاصل را روی سینی، پارچه، پلاستیک یا سفره‌های مخصوص می‌ریزند.

5. خشک شدن: در معرض آفتاب یا هوای آزاد، طی چند روز خشک می‌شود تا تبدیل به لواشک گردد.

انواع لواشک

• براساس نوع میوه: آلوچه، زردآلو، انار، کیوی، سیب، زغال‌اخته، ترکیبی

• براساس شکل: ورقه‌ای، رولی، لقمه‌ای، نوش‌لواشک (مایع)، پاستیل لواشک

• براساس طعم: ترش، ملس، شیرین، تند (با ادویه)

خواص و فواید لواشک

• حاوی ویتامین‌های A، C، B

• کمک به هضم غذا و تحریک اشتها

• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها (به‌ویژه در لواشک انار و آلو)

• مفید برای سلامت دستگاه گوارش

• انتخاب سالم‌تر نسبت به تنقلات صنعتی چرب و پرقند

نکاتی برای خرید لواشک

• از برندهای معتبر و دارای مجوز بهداشت خرید کنید.

• ترکیبات لواشک را روی بسته بخوانید؛ رنگ‌های مصنوعی، افزودنی‌های شیمیایی و سدیم زیاد نشانه کیفیت پایین هستند.

• لواشک باید رنگ طبیعی، بوی میوه‌ای و بافت یکنواخت داشته باشد.