برنج طارم ممتاز معطر گلستان 5 کیلوگرم

آماده کردن یک سفره غذای ایرانی نیازمند استفاده از مواد اولیه ایرانی است. تهیه قورمه‌سبزی علاوه بر اینکه نیازمند باید قورمه‌سبزی به‌خوبی پخته شود، باید در کنار یک برنج ایرانی سرو شود، تا بتوان طعم واقعی یک غذای ایرانی را احساس کرد. برنج طارم 2.26 کیلوگرمی «گلستان» محصولی ایرانی و کشت‌شده در دابودشت فریدون‌کنار است که در کیسه‌های نایلونی بسته‌بندی‌شده است. این برنج طارم ممتاز معطر بوده و سرشار از کربوهیدرات است که می‌تواند مقدار زیادی از انرژی موردنیاز بدن را تأمین کند. برنج طارم گلستان، حاوی ویتامین‌های B1,B2,B6 و نیاسین است و یک منبع سرشار از این ویتامین محسوب می‌شود. در هر 100 گرم برنج طارم، 91.5 گرم کربوهیدرات، 7.6 گرم پروتئین، 0.3 گرم چربی و 364 کیلوکالری انرژی دارد که به‌عنوان یک غذای سالم و مقوی توانسته بخش زیادی از وعده‌های غذایی را به‌ خود اختصاص دهد.

از نظر تغذیه‌ای برنج منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده است، سدیم ندارد و میزان چربی آن بسیار ناچیز بوده و فاقد کلسترول است. پروتئین آن ایجاد حساسیت نمی‌کند و قابلیت هضم آسانی دارد.

برنج از نظر پروتئین در مقایسه با دیگر غلات کیفیت مناسب‌تری داشته و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری می‌باشد و فقط از نظر اسیدآمینه لیزین کمبود دارد. بنابراین ترکیب برنج با حبوبات باعث بالا رفتن کیفیت پروتئین آن می‌شود.

برنج مرغوب باید خشک باشد به طوری که زیر دندان شما له نشود بلکه بشکند. وقتی آن را کف دست می‌ریزید و بو می‌کنید، بوی مطبوعی داشته باشد و دانه‌های آن شکسته نباشند.