شیره خرما بصره

توضیحات

شیره خرما قادر است رشد باکتری ها را زود تر از عسل مانوکا متوقف کند.  لازم به ذکر است که این عسل سابقا به خاصیت ضد باکتری اش معروف شده و به طور فزاینده ای در ساخت مرهم هایی برای درمان زخم ها استفاده می شود بکار برده شده است. تحقیق جدیدی که در کنفرانس سالانه میکروبیولوژی بیرمنگهام ارائه شده.

نتایج این تحقیق نشان داده که شیره خرما که به طور سنتی در بصره،  واقع در جنوب عراق،  تولید می شود در مقایسه با عسل مانوکا خاصیت ضد باکتری بالاتری را در خود دارد.  این نتایج نشان داده که زمانی که این شیره با شماری از بیماری های باکتریایی ترکیب می شود،  رشد آنها را متوقف می کند. شیره خرما به اندازه مقادیر یکسانی از عسل مانوکا موثر بود اما سریع تر از این عسل در درمان بیماری های باکتریایی عمل می کرد.