چای دوغزال 500 گرم Earl Grey

توضیحات

معرفی برند دوغزال 

شرکت «اکبر برادرز» یکی از بزرگترین صادرکننده‌های چای کشور سریلانکا به حساب می‌آید. هر هفته صدها نمونه چای توسط متخصصین با تجـربه‌ی این شرکت تست شده و از بین آنها، بهترین و مـمـتـازتریـن چـای برای دوغـزال انـتـخـاب می‌شود. سـابـقـه و تجـربیات مربوط به چای حدود بیش از یک قـرن نسـل به نسل انتقال پیدا کـرده و به هیچ وجه تغییری در کیفیت چای داده نشده است. همچنین سعی می شود کیفیت و طعم چای دوغزال همیشه یکسان بماند.

شرکت «بهشت قندیل» در سال 1387 کار خود را آغاز کرد. این شرکت ایرانی کار خود را با واردات چای‌های صدر درصد خالص «سیلان» شروع کرد. پس از مدتی توانست نمایندگی منحصربه‌فرد چای «دوغزال» را کسب کند. این محصولات تحت لیسانس این شرکت ایرانی در اختیار مشتریانش قرا می‌گیرد. چای‌های دوغزال باوجود بسته‌بندی‌های خاص و منحصربه‌فردش و کیفیت بی‌نظیرشان توانسته در مدت کوتاهی طرفداران خاص خود را در میان ایرانیان پیدا کند

چای سیاه شکسته

چای سیاه در ایران بسیار پرطرفدار است و خیلی‌ها به هر بهانه‌ای یک وعده چای می‌نوشند. چای در میهمانی‌ها هم جزوی از فرهنگ ما شده است. اگر می‌خواهید طعمی جدید در چای سیاه تجربه کنید ، چای «دوغزال» را امتحان کنید

چای، گیاهی بسیار قدیمی است که ابتدا در کشور چین مشاهده شد و پس از پی بردن به خواص درمانی آن، بسیار محبوب شد و کشورهای اروپایی نیز خواهان این گیاه شفابخش شدند. چای گیاه مناطق آسیای شرقی است که به‌تدریج به دلیل خواص فراوان در مناطق مختلف جهان کشت شد. این گیاه مفید سرشار از آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند از بروز سرطان جلوگیری کند؛ همچنین به‌عنوان منبعی از کافئین، شناخته می‌شود و درد عضلات را پس از ورزش کردن کاهش می‌دهد. برگ خشک‌شده چای، به‌طورمعمول مورداستفاده قرار می‌گیرد اما دم کردن گیاه تازه آن می‌تواند بسیار مفید و لذت‌بخش‌تر باشد. مصرف چای پس از طی کردن یک روز طولانی می‌تواند انرژی شما را بازیابی کند و به‌قول معروف، خستگی شما را بیرون کند

چای ارل گری

چای ارل گری نیز مانند انواع دیگر چای از گیاه کاملیا سینن سیز  Camellia Sinensis  گرفته شده است. در واقع همان چای سیاه است که برای به عمل آوردن آن از فرآیند طولانی تری استفاده شده است. چای ارل گری معمولاً از چای چینی تهیه میشود و در تهیه آن از روشهای مختلفی استفاده می کنند. معمولاً هنگام به عمل آوردن چای، برگاموت خشک را به آن اضافه میکنند. در روش دیگر تولیدکنندگان از پوست برگاموت استفاده میکنند که به شکل ظاهری آن نیز جذابیت بیشتری می بخشد. گروه دیگری از تولیدکنندگان در حین یا پس از مرحله خشک کردن چای به آن روغن برگاموت اضافه می کنند. از هر روشی که استفاده شود نتیجه یک چای سیاه با طعمی شیرین و مالتی است که می توان طعم میوه و گل را در آن احساس کرد. اگر برگهای چای در هنگام فرآیند به عمل آوردن خیسانده شوند به چای طعمی گس می دهد و به همین دلیل چای برخی از شرکتهای تولید کننده با بقیه فرق میکند و طعم گس دارد.

برگاموت 

 این میوه از پیوند پرتقال سویل و لیمو بوجود آمده است. نام درخت این میوه برگامیا نام دارد که در مناطق مدیترانه ای، ناحیه ای در آفریقا، جنوب شرقی آسیا و جنوب فرانسه روییده می شود. محصول به دست آمده از این میوه در کالابریای ایتالیا حدود ۸۰ درصد نیاز بازار را تأمین می کند. این درخت در زمستان شکوفه می دهد و میوه آن بسیار زیباست. گروهی از مردم این میوه را مانند دیگر مرکبات می خورند ولی از این میوه بیشتر در پخت و پز استفاده می شود. اگر چه از قرن نوزدهم تاریخچه این میوه با چای ارل گری گره خورده است ولی تاریخچه استفاده از این چای به تنهایی تاریخی چند ساله دارد. نام برگاموت به خودی خود پیشینه ای تاریخی دارد. در مورد اصالت نام این میوه دو روایت وجود دارد. طبق روایت اول نام آن از شهر برگاموی ایتالیا و برای بزرگداشت این شهر به عنوان اولین تولیدکننده تجاری این میوه گرفته شده است. در روایت دوم عقیده بر این است که نام برگاموت بر گرفته از کلمه ترکی beg-armudi  به معنی گلابی شاهزاده است. این روایت پذیرفتنی تر از اولیست چون در زمان لوئی چهاردهم پادشاه فرانسه و اشراف زادگان از عطر این میوه استفاده می کردند.

فواید ارل گری

چای ارل گری فواید دو گانه دارد. اگر چه مقدار آنتی اکسیدان موجود در آن به اندازه چای سبز نیست ولی این چای نیز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان پلی فنول است بخصوص تئوفلاوین و تئو روبیجین. این دو پلی فنول در کنار هم با رادیکالهای آزاد و مضر بدن مقابله می کنند. هنگامی که این چای در سبک زندگی سالم همراه با فعالیت بدنی استفاده شود در کنترل وزن، افزایش تمرکز و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دوم بسیار مؤثر است.

همانطور که میدانید تأثیرات این چای در افراد مختلف ممکن است متفاوت باشد ولی اگر در کنار یک زندگی سالم همراه با تغذیه سالم و فعالیت بدنی و با رعایت نحوه نوشیدن آن مصرف شود حتماً تأثیرات مهم و مثبتی خواهد داشت.

ترکیبات : چای سیاه شکسته خارجی (سیلان) ، طعم دهنده مشابه طبیعی برگاموت