خورشت باقلاقاتق - 460 گرم
برند: سرآشپز
دسته بندی: غذای آماده و نودل
- واحد:عدد
00
متاسفانه کالای درخواستی در حال حاضر موجود نمی باشد.
ناموجود
به من اطلاع بده
- خصوصیات
- توضیحات
- نظرات کاربران
واحد
- واحد: عدد
توضیحات
باقلاقاتق، باقلا خورش نوعی خورش از قدیمی ترین غذاهای محلی آشپزی گیلان است که در کلیه مناطق کشور ایران نیز به ویژه در مناطق شمالی کشور به‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود.مواد اصلی این غذا از باقلا رشتی و به زبان گیلکی(پاچ باقلا، کلمه پاچ در گیلان به معنیِ کوتاه یا کوچک است)، شوید و تخم مرغ تهیه گردیده و معمولاً با برنج که به صورت کته تهیه شده(برنج بیجارکله) ، سیر تازه کل باقالا، ماهی و اشپل ماهی خورده می‌شود.
