سبزی کوکو خشک 100 گرم

توضیحات

سبزی‌های تشکیل دهنده‌ی کوکو سبزی شامل جعفری، تره، گشنیز، شوید و سیر تازه هستند که هرکدام عطر و طعم متفاوتی دارند اما ترکیب همه‌ی آن‌ها باهم یک غذای فوق‌العاده خوشمزه و خاص را به‌وجود می‌آورد. پخته شدن این سبزی‌ها به آزاد شدن طعم و عطر بیش‌تر آن‌ها کمک می‌کند. سیر تازه که منبعی از ویتامین C و ویتامین‌های گروه B، فسفر، روی، آهن و منگنز و کلسیم است، طعم هر نوع غذا به‌ویژه به همراه سبزیجات را متفاوت و دلپذیر می‌کند. آلیسین آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی است که در سیر تازه وجود دارد و همان‌طور که می‌دانید  آنتی‌اکسیدان‌ها قادرند با ازبین بردن رادیکال‌های آزاد از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری به عمل می‌آورند. گشنیز در  کاهش کلسترول، درمان بیماری‌های پوستی، تنظیم فشار خون و جلوگیری از کم خونی نقش دارد. شوید یا شبت قند خون را کاهش داده و از ترش کردن معدع بعد از غذا جلوگیری می‌کند. جعفری یکی از سبزیجات خاص است که مشکلات گوارشی را برطرف می‌کند، در درمان سرفه موثر است و در کاهش چربی‌های اضافه و لاغری نقش دارد. تره طعم نسبتاً تند و تیز و خوشایندی دارد که عفونت‌ها را ازبین برده و در رفع چاقی، تسکین درد مفاصل و رفع التهابات پوستی موثر است. تره در طب سنتی کاربردهای فرآوانی دارد که به‌صورت خام و درکنار غذا هم استفاده می‌شود. کوکو سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که مخصوصا در شب عید به همراه سبزی پلو با ماهی استفاده می‌شود. البته این غذا به‌طور تنها و با نان هم بسیار خوشمزه است. از آن‌جایی که دست‌پخت و ضائقه‌ی هر فرد با دیگری تفاوت دارد، می‌توان کوکو برای پخت کوکو سبزی از یک سری چاشنی‌ها و مواد دیگر برای خوشمزه‌تر شدن استفاده کرد؛ موادی نظیر زرشک، گردو و ادویه‌هایی مانند زیره و دارچین می‌تواند طعمی متفاوت ایجاد که کاملاً سلیقه‌ای بوده و انتخاب آن با شماست.