باقالی سبز تازه پاک کرده

توضیحات

باقالی سبز تازه، با وزن 200 گرم، از خانواده‌ی حبوبات است و از منابع غنی فیبر و پروتئین برای تغذیه شما است. باقالی سبز، یکی از محصولاتی است که در فصل بهار به وفور یافت می‌شود و اغلب در مناطق سردسیری و شمالی کشورها کشت می‌شود.

این محصول با تاریخچه‌ای به هزاران سال قبل از میلاد باز می‌گردد و از دیرباز توسط فرهنگ‌ها و تمدن‌های مختلف به عنوان یک منبع غذایی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. 

باقالا سبز دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B و اسیدفولیک است. همچنین، این حبوبات دارای مواد معدنی مهمی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن، منگنز، فسفر و مس هستند.

مصرف باقالی سبز می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت قلب، جلوگیری از پوکی استخوان و حتی کمک به تامین فولات در زنان باردار کمک کند. همچنین، فیبر موجود در باقالی سبز می‌تواند در بهبود حرکت روده‌ای و کنترل سطح قند خون نیز موثر باشد.

از طرفی، مصرف باقالی برای افرادی که افسردگی دارند یا به فاویسم یا حساسیت مبتلا هستند توصیه نمی‌شود. در صورت داشتن هرگونه علامت ناخوشایند پس از مصرف باقالی، بهتر است از مصرف آن پرهیز کرد. اما برای افرادی که بدون مشکلی می‌توانند باقالی را مصرف کنند، این حبوبات می‌توانند بهبود زیادی را در سلامتی و سطح انرژی آن‌ها داشته باشد.