توضیحات
لپه زرد یکی از انواع حبوبات با ارزش و ارزش غذایی بالا است. این حبوبات دانههای جدا شده، پوست کنده و خشک شده از خانواده عدس و نخود جای میگیرد. لپه زرد حاوی مقدار زیادی فیبر، مواد معدنی و ویتامینها است که به علت این ترکیبات متنوع، فواید و خواص بسیاری برای سلامتی انسان دارد.
خصوصیات محصول:
- نوع حبوبات: لپه زرد
- وزن: 400 گرم
- تولید کننده: DSN
خواص و فواید لپه زرد:
- تنظیم سطح قند خون: لپه به عنوان یک منبع فیبر مفید میتواند در تنظیم سطح قند خون کمک کند.
- کمک به کاهش خطر کم خونی: حاوی مقدار قابل توجهی از مواد معدنی است که میتواند به کاهش خطر کم خونی کمک کند.
- حفظ سلامت استخوان: با دارا بودن مواد معدنی مانند کلسیم و منگنز، لپه برای پوکی استخوان مفید است.
- حمایت از کبد: برخی از مواد معدنی موجود در لپه به حفظ سلامت کبد کمک میکنند.
- مقابله با سرطان: برخی تحقیقات نشان میدهد که مواد موجود در لپه ممکن است در پیشگیری از برخی انواع سرطان مؤثر باشد.
- کنترل فشار خون: مصرف منظم لپه میتواند به کنترل فشار خون کمک کند.
- حمایت از سلامت قلب: باعث کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL) میشود.
- تنظیم کلسترول: مواد موجود در لپه میتوانند به تنظیم سطح کلسترول خون کمک کنند.
- تقویت دستگاه گوارش: حاوی فیبر است که میتواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
- مقابله با مشکلات گوارشی: لپه میتواند در درمان یبوست یا اسهال موثر باشد.
راههای مصرف:
- در تهیه قیمه و دلمه.
- به عنوان یک اجزای ترکیبی در سوپها و غذاهای حاوی حبوبات.
- ممکن است به عنوان افزودنی به سالادها یا غذاهای سبز مصرف شود.
توجه:
- برای بهترین نتیجه، به مشورت متخصصین در زمینه تغذیه مراجعه کنید.
- محصول بهتر در محیط خشک و خنک نگهداری شود.