- خصوصیات
- توضیحات
- نظرات کاربران
مشخصات
- نوع: ادویه مرغ و ماهی
تکمیلی
- وزن: 90 گرم
توضیحات
ادویه ماهی MAHYAR مقدار 90 گرم . بدون شک ماهی و مرغ را باید یکی از بیمزهترین مواد اولیه موجود در آشپزخانه دانست. این دو ماده که در آشپزی ایرانی بهوفور مورداستفاده قرار میگیرند از خود هیچ طعم خاصی ندارند و طبخ آنها بدون استفاده از ادویههای خاص و موادی در کنارشان مطابق سلیقهی رنگارنگ ایرانی نخواهد بود. بهعلاوه آشپز در بسیاری از موارد مجبور است به دلیل نحوهی طبخ خاص خود از ادویه برای جلوگیری از ایجاد بوی نامطلوب گوشت ماهی جلوگیری کند. به همین دلیل برند مسما که یکی از اصیل ترین برندهای تولیدکننده صنایع غذایی در ایران است اقدام به تولید ادویهی مخصوص ماهی برای طبخ آن نموده است. ادویههای ماهی عموماً از ترکیب مواد زیاد و دهها نوع ادویه متفاوت با نسبتهای سری ساخته میشوند به همین دلیل تهیه آنها بهصورت خانگی و اختصاصی مقرونبهصرفه نخواهد بود. کشور ایران به دلیل قرار داشتن در شاهراه ادویه از دیرباز استفاده از ادویههای گوناگونی که از هندوستان به اروپا میرفتند را موردتوجه قرار داده است. بسیاری از این ادویهها به دلیل خواص دارویی شناختهشدهی خود مورداستفاده قرارگرفتهاند و در آشپزی و آشپزخانهی ایرانی جای خود را بازکردهاند.