آب دوغ خیار

توضیحات

این بسته ی پیشنهاد اونباما برای آماده سازی آب دوغ خیار مجلسی  در این روزهای گرم تابستان آماده شده که شامل ، دوغ پرچرب ناز 50 درصد ماست پاستوریزه ، چاشنی ماست خیار ، مغز گردو خرد شده، کشمش ،نعنا خشک، نان خشک، برگ گل سرخ می باشد.

مواد لازم:

- 2 لیوان یا 500 میلی‌لیتر ماست یا دوغ چرب

- 1 عدد خیار سبز متوسط، پوست کنده و رنده شده

- 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک

- 1 قاشق غذاخوری ادویه ماست خیار

- مغز گردو 20 گرم

- کشمش 35 گرم

- نمک به میزان لازم

- فلفل سیاه به میزان لازم

- یخ (اختیاری)

- برگ‌های گل رز برای تزئین

- نان خشک 100 گرم

طرز تهیه:

1. در یک کاسه، ماست یا دوغ چرب را با خیار رنده شده، نعناع خشک و ادویه ماست خیار تازه مخلوط کنید.

2. با نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طعم دهید و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.

3. مغز گردو و کشمش را اضافه کنید.

4. آب دوغ خیار را در یخچال حداقل یک ساعت قرار دهید تا خنک شود و طعم‌ها به هم برسند.

5. قبل از سرو، می‌توانید یخ اضافه کنید تا محصول نهایی خنکتر شود.

6. با برگ‌های تازه نعناع و گل سرخ تزئین کنید و سرد سرو کنید.

7. نان خشک را اضافه کنید و لذت ببرید.

آب دوغ خیار مجلسی آماده است! این پیش غذای خنک و خوشمزه را می‌توانید به تنهایی یا همراه با غذاهای ایرانی مانند کباب یا پلو مصرف کنید. به‌اشتراک‌گذاری لحظات خوش با خانواده و دوستانتان را لذت ببرید.