آجیل چهار مغز شور

توضیحات

**آجیل چهار مغز: خواص و ارزش غذایی**

آجیل چهار مغز، یکی از محبوب‌ترین مخلوط‌های آجیل است که در مراسم‌ها و جشن‌های مختلف مصرف می‌شود. اما علاوه بر طعم لذیذ آن، این مخلوط دارای خواص بسیار زیادی است که مصرف روزانه آن توصیه می‌شود. در ادامه به خواص و ارزش غذایی آجیل چهار مغز و زمان مصرف آن اشاره می‌کنیم.

**ویتامین‌ها و مواد مغذی:**
- آجیل چهار مغز شامل فسفر، آهن، منگنز، مس، روی، کلسیم، پتاسیم و انواع ویتامین A، B، E است.
- همچنین دارای اسیدهای چرب غیراشباع و املاح ضروری برای بدن است که برای سلامتی عمومی بسیار حیاتی هستند.

**تشکیل‌دهنده‌ها و خواص:**
1. **پسته:** دارای فیبر، پروتئین، ویتامین B6 و فولات است که مناسب برای سلامتی قلب و کاهش التهابات است.
2. **بادام:** حاوی آهن، مغنزیم و ویتامین E است که برای حفظ سلامتی پوست و قوی‌تر شدن استخوان‌ها مناسب است.
3. **فندق:** دارای اسیدهای چرب اشباع نشده، فیبر، پروتئین و منیزیم است که به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کند.
4. **بادام هندی:** حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین E و مواد ضد اکسیدان است که مناسب برای کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

با مصرف منظم و مناسب این مخلوط آجیلی، می‌توانید از خواص و فواید غذایی بی‌نظیر آن برای سلامتی بدن خود بهره‌مند شوید.