• خصوصیات
  • توضیحات
  • نظرات کاربران

واحد

  • واحد: بسته 150 گرم

توضیحات

ترخون برگ‌های باریک و تیره‌رنگی دارد، ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد و غیر از اوایل بهار در سایر مواقع ساقه آن خشک و سفت است و قابل استفاده نیست. عطری شبیه به بادیان دارد و جزء سبزی‌هایی است که در فصل سرما یافت نمی‌شود

موارد مصرف:

یکی از بهترین طعم‌دهنده‌هاست. در ایران معمولا تنها در تهیه ترشی، شور و به عنوان سبزی خوردن مصرف می‌شود، اما می‌توانید آن را در تهیه انواع خوراک دریایی، مرغ، بوقلمون،‌ دل، قلوه، جگر و تخم‌مرغ استفاده کنید. ترخون خوابانده شده در سرکه، عطر و طعم خوبی به آن می‌دهد و برای تهیه سس کاربرد دارد.

اونباما
×
سلام، چطور می تونم کمکتون کنم.
بارگذاری مجدد تصویربارگذاری مجدد تصویر