ترخون خشک 100 گرم
برند: سرآشپز
دسته بندی: سبزیجات خشک
فروشنده: اونباما میلان
20
آماده ارسال
- خصوصیات
- توضیحات
- نظرات کاربران
مشخصات عمومی
- وزن: 100 گرم
توضیحات
ترخون برگ‌های باریک و تیره‌رنگی دارد، ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد و غیر از اوایل بهار در سایر مواقع ساقه آن خشک و سفت است و قابل استفاده نیست. عطری شبیه به بادیان دارد و جزء سبزی‌هایی است که در فصل سرما یافت نمی‌شود
موارد مصرف:
یکی از بهترین طعم‌دهنده‌هاست. در ایران معمولا تنها در تهیه ترشی، شور و به عنوان سبزی خوردن مصرف می‌شود، اما می‌توانید آن را در تهیه انواع خوراک دریایی، مرغ، بوقلمون، دل، قلوه، جگر و تخم‌مرغ استفاده کنید. ترخون خوابانده شده در سرکه، عطر و طعم خوبی به آن می‌دهد و برای تهیه سس کاربرد دارد.