زعفران سرگل مرتضوی

توضیحات

 زعفران مرتضوی | سرگل یک گرم

زعفران سرگل، که به قسمت قرمز رنگ و بالایی تار زعفران اطلاق می‌شود، یکی از خالص‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع زعفران است. این نوع زعفران به دلیل جدا سازی بخش بالایی تار، دارای رنگ دهی بالا و کیفیت ظاهری مطلوبی است.

 چرا زعفران سرگل را زعفران ممتاز هم نامیده‌اند؟
زعفران سرگل به دلیل جدا شدن بخش سفید رنگ ریشه زعفران و داشتن رنگ دهی قوی‌تر، به عنوان زعفران ممتاز شناخته می‌شود. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که زعفران سرگل در میان انواع زعفران برتر باشد.

 زعفران سرگل چگونه تهیه می‌شود؟
این زعفران از الک کردن و پاک کردن زعفران پوشال و زعفران دختر پیچ به دست می‌آید. در این فرایند فقط کلاله‌های زعفران دیده می‌شود و ممکن است در مراحل تبدیل، کلاله‌ها شکسته شوند. بسته به میزان زعفران شکسته و نرمه در این نوع زعفران، به نوع درجه یک و یا درجات پایین‌تر تقسیم‌بندی می‌شود.

 کاربرد زعفران سرگل
زعفران سرگل به دلیل قدرت رنگ‌دهی مطلوب و قیمت مناسب، برای مصارف خانگی و آشپزی بسیار مناسب است. این نوع زعفران، از لحاظ هزینه و قیمت بسیار مقرون به صرفه است و می‌تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در انواع غذاها و دسرها باشد.

ویژگی‌ها:
- وزن: یک گرم
- نوع: سرگل (ممتاز)
- مناسب برای: مصارف خانگی و آشپزی
- قدرت رنگ‌دهی: بسیار بالا
- قیمت: مقرون به صرفه

زعفران سرگل مرتضوی با کیفیت بالا و بسته‌بندی مناسب، آماده ارائه به شما عزیزان است تا طعم و رنگی بی‌نظیر به غذاها و دسرهای شما ببخشد.