• ورود
  • ثبت نام
  • فراموشی رمز عبور
  • ثبت نام
  • تایید موبایل
تصویر امنیتی
ارسال کد فعال سازی به:
ایمیل :
  • فراموشی رمز عبور
  • تایید کد
تصویر امنیتی
شماره موبایل:
زعفران 0.5 گرمی تکچین

زعفران 0.5 گرمی تکچین

برند: تک چین
دسته بندی: ادویه
فروشنده: اونباما میلان
  • نوع:زعفران
آماده ارسال
ارسال از طریق پیکارسال از طریق پست
  • خصوصیات
  • توضیحات
  • نظرات کاربران

مشخصات

  • نوع: زعفران

تکمیلی

  • وزن: 0.5 گرم
  • خصوصیات: سرگل

پرمصرف‌ترین و متداول‌ترین نوع زعفران جهت استفاده مردم می‌باشد و مصرف‌کنندگان با این نوع زعفران آشنایی بیشتری دارند. زعفران سرگل درجه‌بندی متفاوتی همچون ممتاز، سر قلم و سرریشه دارد ؛ در خارج از کشور به آن AII- Red به معنای کاملا قرمز می‌گویند. در زعفران سرگل که یک زعفران خالص است بخش خامه یا همان سفیدی زعفران کلا حذف شده و فقط بخش قرمز رنگ آن برجای می‌ماند؛ به همین علت به آن تمام قرمز می‌گویند. درجه بندی و قیمت زعفران سرگل، بسته به میزان ضخامت کلاله ها، ریز یا درشت بودن و وجود یا عدم وجود کلاله‌های شکسته متفاوت است. 

 تشخیص مرغوبیت سرگل کار دشواری است. کیفیت زعفران با دو شاخصه “طول کلاله” و “وجود یا عدم وجود تکه‌های سفید ریشه که با بار مخلوط شده و رنگ قرمز به خود گرفته اند” عیار سنجی شده و از ۱ تا ۳ درجه‌بندی می‌شوند.

اونباما
×
سلام، چطور می تونم کمکتون کنم.