![زعفران 4 گرمی تکچین](https://unbama.it/img/m/20227/22/zafferano-takchin-4-gr.jpg?v=1004000)
![زعفران 4 گرمی تکچین](https://unbama.it/img/t/20227/22/zafferano-takchin-4-gr.jpg?v=1004000)
![زعفران 4 گرمی تکچین](https://unbama.it/img/t/202112/29/زعفران-4-گرمی-تکچین.jpg?v=351000)
![زعفران 4 گرمی تکچین](https://unbama.it/img/t/202112/30/زعفران-4-گرمی-تکچین.jpg?v=6000)
زعفران 4 گرمی تکچین
برند: تک چین
دسته بندی: زعفران
00
متاسفانه کالای درخواستی در حال حاضر موجود نمی باشد.
ناموجودزعفران سرگل درجهبندی متفاوتی همچون ممتاز، سر قلم و سرریشه دارد ؛ در خارج از کشور به آن AII- Red به معنای کاملا قرمز میگویند. در زعفران سرگل که یک زعفران خالص است بخش خامه یا همان سفیدی زعفران کلا حذف شده و فقط بخش قرمز رنگ آن برجای میماند؛ به همین علت به آن تمام قرمز میگویند. درجه بندی و قیمت زعفران سرگل، بسته به میزان ضخامت کلاله ها، ریز یا درشت بودن و وجود یا عدم وجود کلالههای شکسته متفاوت است.
تشخیص مرغوبیت سرگل کار دشواری است. کیفیت زعفران با دو شاخصه “طول کلاله” و “وجود یا عدم وجود تکههای سفید ریشه که با بار مخلوط شده و رنگ قرمز به خود گرفته اند” عیار سنجی شده و از 1 تا 3 درجهبندی میشوند.