- خصوصیات
- توضیحات
- نظرات کاربران
مشخصات عمومی
- وزن: 150 گرم
توضیحات
آشها انواع مختلفی دارند که از مهمترین آنها میتوان به آش رشته، آش شعله قلمکار، آش ماش و آش آلو اشاره کرد اما در اکثر آنها سبزیجاتی به کار میرود که مشترک است و این سبزیجات شامل جعفری، تره، اسفناج، گشنیز و البته سیر تازه است که در انواع آش براساس ذائقه و دستور پخت برخی سبزیجات دیگر را هم میتوان افزود. آشها معمولاً غذاهای سنگینی محسوب میشوند و شاید هضم آنها بهدلیل ئداشتن موادی مانند حبوبات سخت باشد اما وجود سبزیجات مفید باعث میشود نحوه گوارش بهدرستی انجام شده و از سنگینی آنها کاسته شود. آش رشته یکی از معروفترین آشهای ایرانی است که بسیار خوشمزه و پرملات است. علاوهبراینکه در آش از سیر تازه و خردشده استفاده میشود، میتوان بر روی آش هم از سیرداغ و پیاز داغ استفاده کرده که هر دو در روغن داغ سرخ شده و حالتی ترد و طلایی رنگ بهخود میگیرند و طعم آش یا غذا را بسیار دلچسبتر میکنند. گشنیز یکی از سبزیجات قابلاستفاده در آش است که بسیار خوش عطر بوده و منبعی غنی از ویتامین C و مواد معدنی است. اسفناج به زیبایی و سلامت پوست و مو کمک کرده و وضعیت گوارشی را تنظیم میکند. سبزی جعفری منبع خوبی از آنتیاکسیدانهاست که خاصیت آنتیباکترال داشته و بدن را پاکسازی میکند. همچنین جعفری قادر است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. از مهمترین خواص سبزی تره میتوان به ضدیبوست بودن آن اشاره کرد که اگر در کنار غذا و به صورت تازه و یا حتی به صورت خشک و در غذا استفاده شود، تاثیر خود را خواهد داشت. همچنین تره در کاهش چربی خون هم موثر است. سبزیجات نام برده به صورت یک پکیج توسط سایت عرفان فود به میزان درخواستی شما عرضه میشوند. این سبزیجات بهوسیلهی دستگاههای صنعتی شسته و خشک شده و از هرگونه آلودگی و گرد و غبار کاملاً پاکسازی شدهاند.