سبزیجات خشک بالسی ریحان

توضیحات

**سبزیجات خشک بالسی ریحان**

**خواص ریحان خشک:**
1. **طبع گرم:** مناسب برای استفاده به عنوان مصلح در آشپزی.
2. **سم‌زدایی بدن:** به دلیل طبع گرمی که دارد، می‌تواند در فرایند سم‌زدایی بدن مؤثر باشد.
3. **کاهش فشار خون:** مصرف مداوم ریحان خشک ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.
4. **مفید برای کاهش وزن و لاغری:** به عنوان یک سبزیجات کم‌کالری، می‌تواند در برنامه‌های کاهش وزن مفید باشد.
5. **تأثیر در بیماری‌های تنفسی:** ممکن است در بیماری‌های تنفسی مانند آسم و سرفه مؤثر باشد.
6. **درمان سردردهای عصبی و میگرن:** برخی از مطالعات نشان می‌دهد که عطر ریحان ممکن است در درمان سردردهای عصبی و میگرن موثر باشد.
7. **بهبود سلامت قلب و عروق:** برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مرتب ریحان ممکن است به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
8. **کاهش التهاب در بدن:** عناصر موجود در ریحان ممکن است به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک کنند.
9. **کاهش سطح کلسترول:** مصرف مداوم ممکن است باعث کاهش سطح کلسترول در بدن شود.
10. **پیشگیری از گرفتگی رگ‌ها:** ممکن است به عنوان یک فاکتور پیشگیری‌کننده در برابر گرفتگی رگ‌ها عمل کند.

**مصارف در آشپزی:**
- تهیه انواع سوپ‌ها
- ساخت انواع سس‌ها
- استفاده در پیتزا
- تهیه مخلفات
- طعم‌دهی به غذاهای گوشتی و مرغ

**نکته:**
- هر 1 کیلوگرم سبزی تازه معمولاً معادل 50 گرم سبزی خشک می‌شود.
- در زمان‌هایی که دسترسی به سبزی تازه محدود است، سبزیجات خشک بالسی ریحان می‌توانند جایگزین مناسبی باشند.