سبزی کوکو سرخ شده گیلانی

توضیحات

کوکو سبزی یکی از انواع کوکوهای خوش عطر و طعم است که با استفاده از سبزی‌های معطر، تخم مرغ و در موارد دلخواه از کمی آرد، زرشک و گردو در تهیه آن استفاده می‌شود. راز خوشمزگی این کوکو به سبزی‌های به کار رفته در آن و میزان و نسبت درست از هریک برمیگردد. کنسرو سبزی کوکو گیلانی که شامل جعفری، تره، شوید، گشنیز، شنبلیله به نسبت مناسب می‌باشد برای سهولت در استفاده برای مصرف کننده‌ی گرامی تهیه شده است. این کنسرو در ظرفی به وزن 460 گرم عرضه می‌گردد و در تهیه آن از هیچگونه ماده نگهدارنده استفاده نشده است. تمامی کنسروهای تولید شده در گروه گیلانی با استفاده از دستگاه اتوکلاو (دستگاه بزرگ بخار)‌ استرلیزه شده و بهتر است قبل از مصرف آن‌ها را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید.