کشک خشک محلی 350 گرم
برند: سایر
دسته بندی: کشک
- واحد:عدد
10
متاسفانه کالای درخواستی در حال حاضر موجود نمی باشد.
ناموجود
به من اطلاع بده
- خصوصیات
- توضیحات
- نظرات کاربران
واحد
- واحد: عدد
توضیحات
کشک خشک محلی یکی از تنقلات سنتی و محبوب در ایران است. این محصول از لبنیات تهیه میشود و به صورت خشک شده و پودری در دسترس قرار میگیرد. کشک خشک محلی معمولاً با استفاده از شیر گاو یا گوسفند تهیه میشود. برای تهیه کشک خشک، شیر را به یک قابلمه ریخته و به مدت زمانی روی حرارت قرار میدهند تا به جوش بیاید. سپس از روی حرارت برداشته و به آرامی به آن سرکه اضافه میکنند تا شیر ترش شود. سپس شیر ترش را در قابلمه رها میکنند تا به مدت چند روز خمیر شود. پس از آن، خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در آفتاب خشک میکنند تا به صورت خشک شود. در نهایت، کشک خشک را به صورت پودری آسیاب میکنند و آماده استفاده میشود. کشک خشک محلی معمولاً به عنوان یک افزودنی در غذاها مورد استفاده قرار میگیرد و میتواند به طعم و مزه غذاها اضافه کند.
