قره قروت تخته ای صفاری

توضیحات

قره قروت از فراورده‌های جانبی شیر بوده و از فرآیند حرارتی آب پنیر یا آب ماست یا پساب کشک تولید می شود.
این ماده غذایی ترش و خوشمزه طرفدارن زیادی دارد و نوع پاستوریزه و بهداشتی
آن از خواص فراوانی برای بدن برخوردار است. قره قروت دارای کلسیم فراوان بوده،
به همین دلیل یکی از اصلی‌ترین خواص قره قروت پیشگیری از پوکی استخوان بزرگسالان، نرمی استخوان کودکان، پوسیدگی دندان ها، دردهای استخوانی و شکستگی های مکرر استخوان ها میباشد.