![زغال اخته (آلوچه مخلوط چهار میوه) با هسته](https://unbama.it/img/m/20239/44/زغال-اخته-آلوچه-مخلوط-چهار-میوه-با-هسته.jpg?v=26000)
![زغال اخته (آلوچه مخلوط چهار میوه) با هسته](https://unbama.it/img/t/20239/44/زغال-اخته-آلوچه-مخلوط-چهار-میوه-با-هسته.jpg?v=26000)
![زغال اخته (آلوچه مخلوط چهار میوه) با هسته](https://unbama.it/img/t/20239/45/تنقلات-سرآشپز-زغال-اخته-115-گرم.jpg?v=578000)
زغال اخته چیست
گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می شود و در زبان انگلیسی به آن Cornelian Cherry گویند .گل های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه ای می باشد و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد.برگ های سبز پررنگ و براق و نوک تیزی دارد. میوه آن به شکل بیضی و حدوداً به اندازه آلبالوی درشت است و طعم ترش و شیرینی دارد.رنگ میوه آن قرمز بسیار خوش رنگ می باشد. درختچه زغال اخته حدود 300 سال عمر می کند و در حدود 25 سالگی تا 8 متر می رسد .این درخت به طور کلی ارتفاعی حدود 8-4 متر دارد. چوب آن بسیار محکم است و در صنعت نیز کاربرد دارد .زغال اخته در منطقه وسیعی از اروپا، آسیا به خصوص ایران، ارمنستان و قفقاز می روید.محل رویش این گیاه در ایران، در جنگل های ارسباران، کوه های البرز، منطقه الموت، کوهین قزوین و در جنگل های بین مازندران و گیلان می باشد.