پنیر کوزه صباح

توضیحات

پنیر کوزه صباح

توضیح محصول:

پنیر کوزه صباح، یک پنیر سنتی و منحصربه‌فرد است که در فرآیند تولید آن، مرحله حرارت‌دهی شیر حذف می‌شود. این فرآیند خاص به پنیر کوزه عطر و طعم ویژه‌ای می‌بخشد و آن را از دیگر انواع پنیر متمایز می‌کند.

ویژگی‌های محصول:

• نوع: پنیر سنتی کوزه
• برند: صباح
• منطقه تولید: استان‌های آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی و کردستان
• مواد اولیه: شیر خام گوسفندی

خواص و فواید:

1. طعم و عطر منحصر به‌فرد: حذف مرحله حرارت‌دهی در فرآیند تولید، عطر و طعمی خاص به پنیر کوزه صباح می‌بخشد.
2. استفاده از شیر خام گوسفندی: این ویژگی باعث می‌شود باکتری‌های لاکتیکی بومی منطقه به صورت طبیعی وارد شیر شوند و به محصول نهایی طعم و عطر خاصی بدهند.
3. باکتری‌های لاکتیکی بومی: این باکتری‌ها، که به طور طبیعی در شیر خام وجود دارند، به افزایش ارزش غذایی پنیر و بهبود گوارش کمک می‌کنند.
4. بدون افزودن مایه‌های آغازگر: پنیر کوزه صباح از فلور طبیعی و بومی منطقه بهره می‌برد، که به آن طعم و عطری سنتی و منحصربه‌فرد می‌بخشد.

طرز تهیه پنیر کوزه:

1. شیر خام گوسفندی: استفاده از شیر خام گوسفندی که بدون حرارت‌دهی است.
2. فرآیند تولید سنتی: بدون افزودن مایه‌های آغازگر، تنها با بهره‌گیری از باکتری‌های لاکتیکی بومی منطقه.
3. تخمیر طبیعی: پنیر کوزه در شرایط طبیعی و محیط مناسب برای رشد باکتری‌های لاکتیکی تهیه می‌شود.

موارد مصرف:

• صبحانه: پنیر کوزه صباح گزینه‌ای عالی برای صبحانه همراه با نان تازه و سبزیجات است.
• میان‌وعده: می‌توان از این پنیر به عنوان یک میان‌وعده مغذی و خوشمزه استفاده کرد.
• سالاد: اضافه کردن پنیر کوزه به سالادها، طعم و عطر خاصی به آن‌ها می‌بخشد.

چرا پنیر کوزه صباح؟

• کیفیت بالا: تولید شده با استفاده از شیر خام گوسفندی و فرآیند سنتی.
• طعم و عطر خاص: به دلیل عدم حرارت‌دهی و استفاده از باکتری‌های لاکتیکی بومی، طعمی منحصر به‌فرد دارد.
• مناسب برای رژیم‌های غذایی مختلف: با توجه به استفاده از شیر خام و فرآیند طبیعی، مناسب برای افرادی است که به دنبال یک محصول لبنی سالم و مغذی هستند.

خرید آنلاین از فروشگاه اونباما:

برای خرید پنیر کوزه صباح و تجربه طعمی سنتی و بی‌نظیر، همین حالا به فروشگاه آنلاین اونباما مراجعه کنید. ارسال به سراسر ایتالیا با بهترین قیمت و کیفیت.