برنج باسماتی در کشور هند و جنوب شرقی آسیا کشت و تولید میشود. برنج باسماتی به عنوان یکی از معروفترین برنجها در دنیا شناخته میشود که مهمترین ویژگی آن دانه بلند بودن و معطر بودن آن است. اینطور که آمار نشان میدهد این گونه برنج بیشتر در کشور هند تولید میشود و هند بزرگترین صادر کننده برنج باسماتی است و اکثر بازار جهانی برنج باسماتی را در اختیار دارد. بعد از کشور هند پاکستان یکی از مهم ترین صادر کنندگان این برنج است.
