Il sapore dei boccioli di rosa è delicato, per nulla preponderante. Al palato risulta fruttato e con note leggermente amare.
Data l’innegabile bellezza del bocciolo, sono perfetti anche per decorare un dolce, donando un aspetto floreale e vagamente retrò.
Possono essere utilizzati in cucina per la preparazione di piatti a base di riso, carni arrosto, pesci delicati al cartoccio o per aromatizzare tè e tisane.
I boccioli di rosa essiccati potranno aiutarti nel riacquisire il giusto quantitativo grazie alle ricche vitamine che le rose contengono: A, C, B boccioli di rosa non saranno solo un ottimo ingrediente per le tue ricette dolci e salate o per splendide garnish. Sono infatti un ottimo rimedio contro raffreddori stagionali essendo ricchi di vitamine e sali minerali.