Cumino Nero 50 grammi

Descrizione

Cumino Nero 50 grammi

Il cumino nero, noto anche come nigella sativa, è un seme aromatico molto utilizzato in cucina. Questi piccoli semi, dall'aspetto simile a quello del cumino, provengono dalla pianta del cumino nero, originaria delle regioni del Mediterraneo orientale, dell'Asia meridionale e dell'Africa settentrionale. Con un sapore distintivo leggermente piccante e terroso, il cumino nero è coltivato durante la stagione estiva e viene utilizzato come spezia in una varietà di piatti, tra cui curry, zuppe, stufati e pane.

Caratteristiche del Cumino Nero:
Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 375 kcal
- Carboidrati: 44,24 g
- Proteine: 17,81 g
- Grassi: 16,53 g
- Fibre: 10,5 g
- Zuccheri: 2,34 g

Vitamine nel Cumino Nero:
- Vitamina A: 0 µg
- Vitamina E: 0,3 mg
- Vitamina C: 7,7 mg
- Vitamina B1 (Tiamina): 0,6 mg
- Vitamina B2 (Riboflavina): 0,4 mg
- Vitamina B3 (Niacina): 5,3 mg
- Vitamina B6: 0,9 mg
- Vitamina B9 (Acido folico): 26 µg

Minerali nel Cumino Nero:
- Calcio: 931 mg
- Ferro: 66,36 mg
- Magnesio: 366 mg
- Fosforo: 499 mg
- Potassio: 1788 mg
- Sodio: 168 mg
- Zinco: 4,78 mg
- Rame: 0,6 mg
- Manganese: 1,36 mg
- Selenio: 5,7 µg

- Peso: 50 grammi
- Sapore leggermente piccante e terroso
- Ricco di vitamine e minerali benefici per la salute
- Ideale per l'uso in cucina e nella preparazione di piatti come curry, zuppe e stufati

Il cumino nero è una prelibatezza culinaria diffusa in diverse culture e rappresenta un'ottima scelta per aggiungere un tocco di sapore unico ai tuoi piatti preferiti.