Ghooreh Ghooreh Khanom

Descrizione

Ghooreh Ghooreh "Khanom Khanooma" | 650 g | Negozio online Unbama

Il Ghooreh Ghooreh (pickles di uva acerba) è un condimento popolare nella cucina iraniana, fatto con uva acerba delle varietà Askari o Kashmishi. Il suo sapore aspro e salato lo rende un ottimo additivo per vari piatti tradizionali iraniani, migliorandone il gusto con una nota acida unica.

Ingredienti:

• Uva acerba (Askari o Kashmishi)
• Sale e acqua o aceto

Usi:

Il Ghooreh Ghooreh viene utilizzato come condimento in:

• Foglie di vite ripiene (Dolmeh)
• Koofteh (polpette persiane)
• Stufato di melanzane (Khoresh Bademjan)
• Stufato di piselli spezzati e melanzane (Khoresh Gheimeh Bademjan)
• Stufato di carote (Khoresh Havij)
• Brodo persiano (Abgoosht)

Caratteristiche:

• Preparato con uva acerba grande e senza semi
• Esaltatore di sapore naturale e tradizionale per i piatti iraniani
• Perfetto per l'uso tutto l'anno, specialmente nelle stagioni fredde

Modalità d'uso:

Aggiungi il Ghooreh Ghooreh "Khanom Khanooma" ai tuoi piatti durante la cottura per dare un sapore fresco e aspro. Può essere servito anche come condimento accanto a piatti tradizionali.

Acquisto online da Unbama:

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