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Kashk-e Bademjan BADR – Crema Persiana di Melanzane con Kashk – 410 g

Il Kashk-e Bademjan BADR da 410 g è una specialità tradizionale della cucina persiana, preparata con melanzane, kashk (un prodotto lattiero-caseario fermentato), cipolla, aglio e menta.

Questo piatto iraniano si distingue per la sua consistenza cremosa e il gusto intenso, in cui la delicatezza delle melanzane incontra la nota leggermente acidula del kashk e il profumo aromatico della menta.

Molto apprezzato nella gastronomia iraniana, il Kashk-e Bademjan viene tradizionalmente servito come antipasto (mezze) oppure come piatto leggero, accompagnato da pane fresco.

Grazie alla versione in conserva di BADR, puoi gustare questa specialità persiana senza dover preparare e cuocere tutti gli ingredienti da zero.

Un classico della cucina persiana

Il Kashk-e Bademjan (کشک بادمجان) è uno dei piatti più conosciuti della tradizione iraniana. Viene spesso portato in tavola durante pranzi in famiglia, cene e occasioni conviviali.

Per un servizio ancora più autentico, puoi guarnirlo con cipolla dorata, menta fritta, noci tritate o un filo di kashk e accompagnarlo con pane iraniano Sangak, Barbari o Lavash.

Caratteristiche del prodotto

* Marca: BADR
* Prodotto: Kashk-e Bademjan – Melanzane con kashk
* Peso netto: 410 g
* Origine: Iran
* Tipologia: Piatto pronto tradizionale persiano in conserva
* Ingredienti principali: Melanzane, kashk, cipolla, aglio e menta
* Ideale per: Antipasto, aperitivo in stile persiano, pranzo o cena leggera

Modalità di preparazione

Riscaldare il prodotto seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Trasferire in una ciotola e servire caldo con pane fresco.

Perché scegliere il Kashk-e Bademjan BADR?

Il Kashk-e Bademjan BADR è una soluzione pratica per chi ama i sapori autentici della cucina iraniana e desidera portare in tavola un piatto tradizionale senza una lunga preparazione.

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Allergeni: contiene latte e derivati del latte (kashk)

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