Pacchetto Economico per Ash Reshteh

Descrizione

Pacchetto Economico per Ash Reshteh | Adatto per 6-8 persone
Prezzo totale del pacchetto: 15,49 €

Prodotti inclusi nel pacchetto:

✅ Verdure essiccate per Ash – 180 g – 4,19 €
✅ Pasta Ash “Ansi” – 3,49 €
✅ Kashk liquido “Pito” – 240 g – 3,69 €
✅ Legumi misti per Ash – 400 g – 3,99 €

ℹ️ Informazioni sul pacchetto:
Hai nostalgia di un buon Ash Reshteh tradizionale o cerchi un pasto completo, nutriente e caldo per una serata in famiglia? Questo pacchetto economico è fatto apposta per te. Contiene tutto ciò che serve per preparare un Ash Reshteh delizioso. Devi solo procurarti una pentola!

?‍? Ricetta facile per principianti – Ash Reshteh:

Ingredienti inclusi nel pacchetto:

• Verdure essiccate per Ash

• Pasta per Ash

• Legumi (fagioli borlotti, ceci, lenticchie)

• Kashk liquido

Ingredienti da casa:

• 2 cipolle grandi

• Menta secca

• Olio, sale, curcuma

Fase 1: Cottura dei legumi
Metti i legumi in ammollo la sera prima. Il giorno dopo, scolali e cuocili in acqua fresca con un pizzico di sale finché non diventano teneri.

Fase 2: Aggiunta delle verdure
Quando i legumi sono cotti, aggiungi le verdure essiccate e lascia cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.

Fase 3: Aggiunta della pasta
Quando le verdure sono pronte, spezza la pasta a metà e aggiungila alla zuppa. Mescola ogni tanto per evitare che si attacchi al fondo.

Fase 4: Preparazione del condimento
Affetta le cipolle e friggile in olio finché diventano dorate. Poi salta brevemente la menta secca con un pizzico di curcuma (attenzione, brucia in fretta!).

Fase 5: Servizio con kashk
Quando la pasta è ben cotta, versa l’Ash nelle ciotole, aggiungi il kashk sopra e decora con cipolla e menta fritta. Buon appetito! ?