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Specifiche

  • Tipologia: Pottage maccaroni
  • Formato: رشته ای

Descrizione

Rishteh Aash Golha è un tipo di pasta iraniana tradizionale che è comunemente utilizzata nella preparazione di vari piatti, inclusa una zuppa chiamata "Ash Reshteh". Questa pasta è realizzata con farina di grano e acqua ed è caratterizzata da una forma sottile e appiattita.

L'Ash Reshteh è un piatto popolare in Iran ed è una zuppa spessa a base di legumi, erbe aromatiche, rishteh (pasta) e altre verdure. Questa zuppa è spesso preparata durante il periodo del Nowruz, il capodanno persiano, ed è servita come piatto tradizionale.

Per preparare l'Ash Reshteh, di solito si cuociono i rishteh in acqua bollente fino a quando sono cotti. Successivamente, vengono aggiunti legumi come lenticchie e fagioli, insieme a una varietà di erbe aromatiche e spezie. Il risultato è una zuppa ricca e saporita che può essere decorata con cipolla caramellata, yogurt e altre deliziose aggiunte.

Le rishteh aash golha da 400 grammi sono un ingrediente essenziale per preparare questa gustosa zuppa persiana.

unbama
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