Lavashak misto Khanoom Khanuma 230 grammi
Brand: Khanum khanuma
categoria: Snack e Lavashak e frutta secca
venditore: Unbama Bazar
- Tipologia:Lavashak
- Volume:230 grammi
- Unità:pezzo
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- Specifiche
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Specifiche
- Tipologia: Lavashak
- Volume: 230 grammi
Unità
- Unità: pezzo
Descrizione
Lavashak misto «Khanoom Khanuma» – 230 grammi
Khanuma Multi-Fruit Leather | 230 g
Cos'è il Lavashak?
Se sei stato lontano dall'Iran per anni o non hai mai provato questo snack tradizionale, il lavashak è, nella definizione più semplice, una “foglia di purea di frutta concentrata”. Frutti freschi (solitamente prugne, albicocche, mele, ciliegie aspre, ecc.) vengono cotti o al vapore, ridotti in purea, mescolati con un po' di sale e talvolta spezie leggere, quindi stesi su grandi vassoi per asciugarsi lentamente al sole o in un ambiente caldo. Il risultato è una foglia lucida, flessibile e piacevolmente agrodolce, conosciuta come lavashak dagli iraniani, presente quasi sempre in viaggi, picnic o pause pomeridiane.
Perché scegliere il Lavashak «Khanoom Khanuma»?
- Misto di frutti: invece di un solo sapore monotono, questo lavashak è fatto da purea di diversi frutti di stagione; prugne, mele, albicocche e prugne verdi, che equilibrano il gusto finale – né troppo aspro né semplicemente dolce.
- Completamente naturale: senza coloranti artificiali, senza conservanti; solo frutta pura, un po' di sale naturale e una lenta essiccazione a caldo.
- Confezione igienica a vasetto (230 g): a differenza delle tradizionali foglie aperte, questa confezione è sigillata; quindi puoi stare tranquillo su pulizia, umidità e durata.
- Marca Khanoom Khanuma: uno dei produttori di snack casalinghi rinomati in Iran, che cerca di portare sapori autentici con standard da esportazione in Europa.
Consistenza e gusto
Consistenza: foglie morbide ma appiccicose, simili ai Fruit Roll-ups ma più spesse e senza plastica.
Gusto: inizia con un'acidità delicata di prugna, seguita da dolcezza sottile di mela e albicocca. Retrogusto fruttato, senza piccantezza o eccesso di sale; solo un pizzico di sale per bilanciare.
Uso e idee per servire
| Situazione | Consiglio veloce |
|---|---|
| Spuntino al lavoro | Un piccolo rotolo di lavashak con tè o caffè; dà energia senza appiccicare in bocca. |
| Picnic o viaggio | Al posto di cioccolato o patatine, porta qualche striscia di lavashak in confezione piccola; non si scioglie né si sbriciola. |
| Riunione tra amici | Taglia il lavashak a rotolini, disponilo in un piatto con noci e frutta secca; crea varietà di sapori. |
| Cucina creativa | Puoi usare un po' di lavashak sminuzzato in salsa per insalata o sugo di pollo; aggiunge un sapore aspro naturale di frutta. |
Valori nutrizionali approssimativi per 100 g
- Energia: ~240 kcal
- Fibre naturali: 5–8 g
- Zuccheri naturali della frutta: 40 g (senza zuccheri aggiunti)
- Sodio: <0,5 g
- Senza grassi né colesterolo
Nota salutare: il lavashak è una buona fonte di antiossidanti e fibre solubili; tuttavia, come ogni frutto secco, consumalo con moderazione per mantenere bilanciati gli zuccheri naturali.
Conservazione
Dopo l'apertura, chiudi bene il barattolo e conserva in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto.
La migliore qualità si mantiene fino a 3 settimane dopo l'apertura, anche se probabilmente finirà prima!
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