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zucchero filato alla vaniglia, Il Pashmak è una prelibatezza iraniana costituita da fili sottili e dolci di zucchero filato che spesso vengono aromatizzati con vaniglia.

Se stai cercando un modo per acquistare o preparare Pashmak alla vaniglia, potresti cercare in un negozio di alimentari specializzato in cucina iraniana o alcuni negozi online specializzati in prodotti gastronomici internazionali come unbama

In alternativa, è possibile fare lo zucchero filato in casa usando zucchero, acqua e aroma di vaniglia. Esistono anche appositi fornelli elettrici per la cottura dello zucchero filato, ma è possibile utilizzare anche una pentola a fondo spesso e un termometro per cucina. Una volta raggiunta la temperatura giusta, lo zucchero filato può essere filato in sottili fili con una apposita pinza. Ci sono molti tutorial online disponibili per questo tipo di preparazione.

 

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