Concentrato di melograno 430gr

Descrizione

Melassa di Melograno 1&1 – 430 g

La melassa di melograno 1&1, conosciuta nella cucina persiana come Rob-e Anar, è un condimento denso e concentrato ottenuto dal melograno. Ha un sapore intenso, fruttato e piacevolmente acidulo, ideale per aggiungere profondità e una nota agrodolce a numerose preparazioni.

Per chi non la conosce, può essere descritta come una salsa concentrata di melograno: si utilizza in piccole quantità durante la cottura oppure come condimento finale. È particolarmente utile per bilanciare piatti ricchi, speziati o a base di carne.

Come utilizzare la melassa di melograno

* Per preparare il Fesenjan, stufato persiano con noci e melograno
* Per marinare pollo, carne, pesce e verdure
* Come condimento per kebab e grigliate
* Per preparare vinaigrette e salse per insalata
* Nei ripieni per verdure e involtini
* Per insaporire legumi, riso e piatti vegetariani
* Da abbinare a formaggi, noci e antipasti

Consiglio d’uso

Aggiungere inizialmente una piccola quantità e regolare gradualmente secondo il gusto desiderato. Per preparare un condimento semplice, mescolare la melassa di melograno con olio extravergine di oliva, sale e spezie.

Caratteristiche

* Marca: 1&1
* Peso netto: 430 g
* Sapore intenso, fruttato e acidulo
* Adatta alla cucina persiana, mediorientale e mediterranea
* Ideale sia per ricette cotte sia per condimenti
* Prodotto in Iran

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e seguire le indicazioni riportate sulla confezione.