La Curcuma Golha 90 g

Descrizione

La Curcuma Golha 90 g è una spezia fondamentale della cucina iraniana e internazionale, ottenuta da radice di curcuma pura finemente macinata. Grazie al suo colore giallo intenso e al profumo delicato, è perfetta per insaporire e colorare una vasta gamma di piatti.

Questa curcuma è ideale per l’uso quotidiano in cucina: riso, stufati, piatti a base di carne o pollo, zuppe e verdure. Il pratico formato da 90 grammi con tappo dosatore garantisce facilità d’uso e corretta conservazione.

Caratteristiche principali:

Curcuma pura macinata

Senza additivi o coloranti

Colore naturale e aroma autentico

Adatta alla cucina etnica e mediterranea

Confezione pratica e igienica
 

💡 Lo sapevi? 

Il colore giallo intenso della curcuma è dovuto alla curcumina, un composto naturale presente nella radice.

Nella cucina iraniana, la curcuma viene spesso aggiunta all’inizio della cottura, insieme all’olio, per sprigionarne al meglio l’aroma.

L’associazione tra curcuma e pepe nero migliora l’assorbimento della curcumina nell’organismo.

La curcuma è una spezia fondamentale non solo nella cucina iraniana, ma anche in quella indiana e mediorientale.

Una piccola quantità è sufficiente per insaporire e colorare il piatto; un eccesso può rendere il gusto amaro.