Dolmeh Barg e Mo Naz

Descrizione

Dolmeh Barg-e Mo è considerato uno dei piatti iraniani più raffinati e popolari. Oltre ad essere servito come piatto principale, è anche offerto come antipasto in alcune cerimonie. Dolmeh Barg-e Mo viene preparato con metodi diversi nelle varie città del nostro paese 

Dolmeh Barg-e Mo" (دلمه برگ مو) è un piatto tradizionale della cucina persiana, noto anche come "Dolmeh Barge Mo" o "Dolmeh-ye Barg-e Mo". Si tratta di foglie di vite farcite con un ripieno a base di riso, erbe aromatiche, spezie .