Pane essicato carasau Tradizionale

Descrizione

Il Pane Carasau è la pietra miliare anche dei pani tradizionale iraniana. Prodotto con semola rimacinata di grano duro, cotto, tostato e ridotto in sfoglie sottili e croccanti, si presta a varie tipologie di utilizzo.

Oltre che per accompagnare gli antipasti, il pane carasau può essere utilizzato per la preparazione del pane frattau.