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Succo d’Uva Acerba Persiano (Verjuice) Mahram – 500 ml

Il Succo d’Uva Acerba Mahram, conosciuto in persiano come Abghooreh, è un condimento tradizionale della cucina persiana ottenuto dal succo di uva non ancora matura. Ha un caratteristico sapore acidulo, fresco e leggermente fruttato, ideale per dare acidità e maggiore equilibrio ai piatti.

In Iran l’Abghooreh è uno degli ingredienti tradizionali utilizzati in cucina e può essere impiegato in modo simile al succo di limone o all’aceto, pur avendo un profilo aromatico diverso e tipicamente fruttato.

È particolarmente indicato per stufati persiani, zuppe, verdure, insalate, Dolmeh, piatti di carne e pollo, marinature, salse e condimenti. Può essere utilizzato durante la cottura oppure aggiunto in piccole quantità alla fine della preparazione, regolando la quantità secondo il grado di acidità desiderato.

Caratteristiche del prodotto: Mahram; succo d’uva acerba (Abghooreh / Verjuice); 500 ml; sapore acidulo e fruttato; prodotto in Iran.

Ingredienti indicati in etichetta: succo d’uva acerba (verjuice), sale max. 0,2%, conservante: metabisolfito di sodio. Contiene solfiti.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall’esposizione diretta al sole. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro un mese.

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