Descrizione
Verdure Essiccate Balssi per Dolmeh
Ingredienti:
- Taré (tarreh)
- Erba cipollina (shanbalileh)
- Coriandolo (goshniz)
- Porro (shivid)
- Santoreggia (marze)
- Menta (nana)
- Dragoncello (tarkhoon)
Proprietà degli Ingredienti delle Verdure Essiccate per Dolmeh:
- Taré (Tarreh):
- - Natura calda e secca
- - Contiene carotenoidi, calcio, ferro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C
- - Previene le malattie cancerogene
- - Benefici della pulegona per il sistema respiratorio
- - Allevia il dolore alle articolazioni
- - Deodorante per l'alito
- Porro (Shivid):
- - Natura calda e secca
- - Contiene calcio, ferro e magnesio
- - Utile per anziani, bambini e donne in gravidanza o in allattamento
- - Rinforza i denti e le ossa
- Coriandolo (Goshniz):
- - Natura molto calda e secca
- - Contiene fosforo, potassio, calcio, vitamina A e vitamina C
- - Fluidificante del sangue
- - Trattamento della febbre intermittente e del respiro corto
- - Elimina i calcoli renali
- Erba Cipollina (Shanbalileh):
- - Natura fredda e secca
- - Contiene potassio, calcio, vitamina C, vitamina B, vitamina E e vitamina A
- - Previene l'acidità gastrica
- - Allevia il dolore della cistifellea
- - Tratta i brufoli nella bocca
- Santoreggia (Marze):
- - Natura relativamente calda e secca
- - Ricca di potassio, ferro, calcio, magnesio, manganese, zinco e selenio
- - Proprietà antivirali per l'herpes
- - Antiparassitaria
- - Stimolante e tonificante per lo stomaco
- Menta (Nana):
- - Natura calda e secca
- - Contiene rosmarinico, betacarotene, calcio, ferro, magnesio, potassio, fosforo, manganese e zinco
- - Proprietà antibatteriche
- - Pulisce la pelle
- - Riduce il cattivo odore dell'alito e previene le malattie gengivali
- Dragoncello (Tarkhoon):
- - Natura calda e secca
- - Contiene ferro, calcio, manganese, potassio, magnesio, vitamine A e C
- - Utile per il dolore alle articolazioni, problemi di sonno
- - Calmante per i nervi
- - Trattamento per la gotta e dolori reumatici
Consigli:
- È possibile combinare queste verdure e utilizzarle nella preparazione di Dolmeh o altri piatti.
- È possibile utilizzare anche le spezie specifiche per Dolmeh per migliorare il sapore e l'aroma.