Fagioli Borlotti del Kurdistan 500 g

Descrizione

 Fagioli Borlotti del Kurdistan – 500 g
Prodotto selezionato dalle coltivazioni del Kurdistan iraniano

I fagioli borlotti del Kurdistan sono tra le varietà più pregiate di legumi iraniani. Grazie al clima unico della regione del Kurdistan, questi fagioli si distinguono per chicchi grandi, uniformi e una consistenza morbida dopo la cottura.

Da Unbama selezioniamo solo prodotti autentici per offrirti un’esperienza reale della cucina tradizionale persiana.

🍽 Utilizzi in cucina

I fagioli borlotti sono estremamente versatili e possono essere utilizzati in numerose ricette:

✔ Stufato di fagioli

Preparato con cipolla, funghi, concentrato di pomodoro, spezie e talvolta patate o carne – un piatto completo e nutriente.

✔ Ash Reshteh (zuppa tradizionale iraniana)

Uno degli ingredienti principali di questa zuppa iconica persiana.

✔ Insalata di fagioli

Con cavolo rosso, tonno, pomodori e salse leggere – ideale per un pasto sano.

✔ Zuppe e vellutate

Frullati per creare creme e vellutate nutrienti.

✔ Riso con fagioli borlotti

Una variante del riso persiano (tipo “dam-pokht”) con legumi.

✔ Fagioli con pollo

Abbinati a pollo grigliato e verdure per un piatto proteico.

✨ Caratteristiche

✔ Fagioli borlotti autentici del Kurdistan
✔ Chicchi grandi e selezionati
✔ Consistenza morbida dopo la cottura
✔ Gusto delicato e naturale
✔ Adatti a cucina persiana e internazionale
✔ Ricchi di proteine vegetali
✔ Alto contenuto di fibre
✔ Senza additivi

🧾 Ingredienti

Fagioli borlotti secchi 100%

📌 Preparazione consigliata

• Mettere in ammollo per 8–12 ore in acqua fredda
• Cambiare l’acqua 2–3 volte
• Cuocere in acqua fresca fino a completa morbidezza
• Questo procedimento aiuta a ridurre il gonfiore

⚠ Consigli nutrizionali

✔ Bere acqua a sufficienza per favorire la digestione
✔ Ideali con funghi, carne, pollo, tonno e verdure
✔ Fonte naturale di energia e sazietà

📦 Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

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