La Magia dello Zafferano:Storia,Benefici e Come Riconoscerlo

Zafferano iraniano, con un sapore che non dimenticherete mai. Con la vecchia storia delle terre iraniane, e la sua qualità superiore, i vostri cibi diventano un'arte a tutti gli effetti.

Distinguere lo zafferano originale da quello non originale

Tutti questi punti che abbiamo menzionato sono per sottolineare quanto sia prezioso lo zafferano e dobbiamo capire come possiamo sapere se è falso; esiste un modo carino e sciamanico per saperlo, nel quale dovremmo mettere uno stelo di zafferano sulla fiamma. Se diventa viola o arancione è vero zafferano, ma se diventa giallo, purtroppo è falso!

Ci sono anche modi più normali e meno magici per testare lo zafferano, come metterlo in acqua fredda; se ci vogliono 10-15 minuti per rilasciare il suo colore, va bene, ma se ciò accade immediatamente, purtroppo è falso. Un altro metodo è strofinare lo zafferano tra le dita; uno zafferano buono e vero non diventa polvere o si sfalda.

In definitiva, speriamo che tutti voi utilizziate la preziosa spezia persiana e ne godiate.